爲廣大企業提供專業的食堂承包餐飲服務食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等爲一體
爲廣大企業提供專業的食堂承包餐飲服務
晉江安海職業中專學校是一所全日制公辦中等職業中專學校，其主管部門是晉江市教育局。學校于1995年經安海鎮政府相關領導的積極籌備，在海外僑胞鼎力資助下創辦而成。學校是福建省級重點職校，全國首批職業院校數字校園建設實驗校，福建省中等職業教育改革發展示範校，福建省示範性現代中等職業學校，福建省“雙高計劃”立項建設A類單位，福建省2022年第二批省級平安校園，泉州市2020-2022 年度文明校園。學校完成或在建的其他綜合項目共計24個，包括精品課程、特色專業群、現代學徒制試點項目、專業群實訓基地等。
學校始終秉承“德進藝精、善學笃行”的校訓和“修身、修德、修藝、修志”的校風，堅持走“制度立校”與“人文管理”相結合的內涵發展和特色辦學之路，推行“成人、成長、成才、成功”的“四修四成”教育。學校踐行“晉江經驗”，紮根職教熱土，爲區域經濟發展培養高素質技術技能型人才。學校通過 “引企入校”與“引企入教”，先后和企业共建两家校内实体店（美容美体专业实训基地、美发與形象设计专业实训基地），进一步构建产教深度融合、校企协同育人、完善需求导向的人才培养模式。美容、美发、酒店管理等专业均已和企业共建现代学徒制企业定制班。通过校企深度融合，真正实现了校企专业共建、课程共担、教材共编、师资共享、基地共用，形成校企双主体育人的命运共同体。学校产教融合建设经验荣获福建省2017年職業教育教學成果獎一等獎，辦學成果先後被《中國教育報》《人民教育》《中國職業技術教育》等刊載報道。
2023年9月，晉江經濟開發區産教融合基地、晉江安海職業中專學校（經濟開發區校區）正式投入使用，學校開啓“一校兩區”的辦學新征程。該校區總占地約136畝，規劃總建築面積約13.74萬平方米，分三期進行改造和建設，總投資達5億元，建成後可容納學生3600人。目前共招收会计事务、电子商务、动漫與游戏设计、高星级饭店运营與管理、中西面点等5個專業330名學生。
该基地是晋江市政府为民办实事民生项目，发挥职业教育、职业培训等综合功能，构建面向技能型学生、产业工人、企业管理人员等人群的产教融合、产学合作基地，培养培育技能型学生與新就业人群。同时依托经济开发区优势产业基础，统筹各类职业技能培训、技能人才评价等资源，提供职业技能培训公共服务平台，助力园区“産教人”融合的全水平發展。值得一提的是，晉江經濟開發區産教融合基地作爲晉江市産教融合體，上榜了第一批擬入圍國家級市域産教聯合體名單。
學校開設財貿信息部、智能制造部、藝術學前部三大專業部，共19個專業。目前在校生共计3210人，教職工總人數266人，高級職稱教師比例占專任教師26.32%；省優秀高技能人才1名，省專業帶頭人、市名校長、名師工作室等培養對象共20名。近三年，師生在國家和省市各級大賽中佳績頻傳。教師在福建省教師教學能力比賽中榮獲一等獎，在班主任業務能力比賽中分別榮獲國家級三等獎、省級一等獎各1個和省級二等獎2個。學生在技能競賽中榮獲省賽一等獎6個、二等獎6個、三等獎4個，榮獲國賽一等獎1個、二等獎2個、三等獎3個；在福建省高職分類招考中共有9名榮登全省前三名，共有566名本科上線，本科平均上線率高達25.02%，各項指標均位居全省前列。
面向未來，學校以習近平新時代中國特色社會主義思想爲指引，堅持正確方向、堅持立德樹人。經過二十八年的積澱，學校辦學已走過以數量求生存階段，正處于以質量謀發展階段，今後將以特色樹品牌，致力于建設福建省高水平中職學校。
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